El curso tiene un enfoque teórico y práctico que a través de estudios de caso brinda a los alumnos un conjunto de enfoques y herramientas para la gestión de sus actividades a nivel empresarial y a nivel de políticas nacionales. Se incluye el análisis del contexto internacional y experiencias de economía circular, el análisis de puntos críticos, la sostenibilidad de los recursos naturales, los planes de consumo y la producción sostenible. También se incorpora la gestión en el ciclo de vida y el análisis de la sostenibilidad en el ciclo de vida.